قیمت گوشت در 11 مهر 1400 (فهرست قیمت)
به گزارش هدا بلاگ، به گزارش خبرنگاران، قیمت انواع گوشت قرمز در یازدهم مهر 1400 به شرح زیر است.
قیمت ها به تومان است (بازار):
راسته با استخوان گوسفندی
144,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
169,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
156,000
ران پاک کرده گوساله
166,000
سر دست پاک کرده گوساله
165,000
گردن گوسفندی
133,000
قلوگاه گوساله
146,000
گردن گوساله
126,000
قلم گوساله
15,000
سردست گوسفندی
125,000
ماهیچه گوساله
163.000
دمبالیچه گوسفندی
82,000
نیم شقه سردست گوسفند
124.000
شقه لاشه گوسفندی
122,000
نیم شقه ران گوسفندی
129,000
رونق بازار گوشت تنها در روز واریز حقوق!
در این میان، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با کاهش قدرت خرید خانوار تنها در روزهای واریز حقوق، مردم خرید گوشت را انجام می دهند.
علی اصغر ملکی، درباره آخرین شرایط بازار گوشت شرح داد: هم اکنون شرایط عرضه و تقاضا مناسب است، اما مسئولان اتحادیه دامداران تصورشان بر آن است که صادرات انجام گردد، در حالی که با آزادسازی صادرات، بازار داخل دچار مشکل می گردد .
او اضافه کرد: با توجه به خشکسالی و ذبح تعداد قابل توجهی دام، کمبودی در بازار نداریم چرا که کاهش قدرت خرید خانوار موجب شده تا بازار رونقی نداشته باشد.
ملکی با اشاره به تاثیر ویروس کرونا بر بازار گوشت بیان نمود: گوشت جز کالاهای مصرفی سبد خانوار است که با این وجود ویروس کرونا اثر منفی زیادی بر آن نداشته است، اما به طور کلی با کاهش قدرت خرید خانوار تنها در روزهای واریز حقوق، مردم خرید خود را انجام می دهند و دوباره بازار به شرایط عادی باز می گردد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه در فصل سرما تقاضا برای خرید گوشت افزایش می یابد، بیان نمود: با افزایش مصرف محصولات پروتئینی، صادرات دام منجر به چالش در بازار می گردد .
قیمت ها در بازار
او با بیان اینکه قیمت گوشت بره ماده با بره نر با یکدیگر فرق دارد، گفت: در حال حاضر هر کیلو بره ماده با وزن پایین 108 تا 110 هزار تومان و گوسفند نر 120 هزار تومان به مغازه دار و با احتساب 10 تا 12 درصد سود به مصرف کننده عرضه می گردد .
این مقام مسئول قیمت هر کیلو شقه گوسفندی در خرده فروشی را 135 هزار و ران را 150 هزار تومان گفت و اضافه کرد: اگر دولت بتواند نهاده مورد نیاز را تامین و به سهولت در اختیار دامدار قرار دهد، تولیدکنندگان مسئله ای نخواهند داشت.
افزایش کشتار دام نسبت به سال قبل
ملکی از افزایش کشتار دام نسبت به سال قبل خبر داد و گفت: با توجه به گرانی نهاده، خشکسالی و کمبود علوفه کشتار دام نسبت به سال قبل افزایش داشته است، هر چند بحث کشتار ملاک عمل نیست و کشتار با وزن های پایین و کشتار دام های مولد ناشی از نبود نهاده مطرح است که سازمان دامپزشکی باید آمار کشتار نسبت به سال قبل را اعلام کند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در پایان با اشاره به اینکه واردات گوشت بسیار محدود در حال انجام است، شرح داد: با توجه با واردات گوشت با ارز نیما، واردات صرفه اقتصادی ندارد، اما شنیده ها حاکی از آن است که به هر حال برای ذخایر استراتژیک پشتیبانی امور دام مقادیری گوشت در حال واردات است (خبرنگاران).
آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار خبرنگاران بخوانید.
منبع: تجارت نیوز