آرشیو آشپزی در هدا بلاگ | صفحه 3

یکی از غذا های محبوب ایرانی ها دلمه برگ مو است که اصالت آن به شهر تبریز بر می شود. پخت این غذای خوشمزه در فصل بهار و با رسیدن برگ های تازه درخت انگور رونق می گیرد. بسیاری از هواداران دلمه برگ مو دوست دارند این غذا را در همه فصول سال در منزل تهیه نمایند، به...

با قرنطینه بسیاری از شهرها در سطح دنیا و اعمال تدابیر محدود کننده برای تردد، مردم بیشتر از هر زمانی تنها شده اند در عین اینکه عده ای این تنهایی را پریشان حالی روانی می دانند یک روان شناس ژاپنی آن را اقدامی معمول در برابر کرونا می خواند.

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و سنتی شهر های مختلف ایران را به شما آموزش می دهیم.

در هر نوبت بیش از یک ساعت مقابل نمایشگر ها ننشینید و بعد از هر یک ساعت، پانزده دقیقه به خود استراحت دهید. چرا که کار طولانی مدت با کامپیوتر چشمان شما را خسته نموده، باعث سردرد و ناراحتی چشم می گردد.

آتشی که 7 فروند لنج را در بندر کنگ گرفتار نموده بود با کوشش آتش نشانی های منطقه پنجم نیروی دریایی سپاه، شهرداری بندرلنگه، شهرداری بندرکنگ و آتش نشانی فرودگاه بندرلنگه آتش خاموش شد. این حادثه مصدوم و تلفات جانی نداشت.

عایق صدا کردن یک اتاق نیازی به گران بودن ندارد، اگرچه می تواند گران باشد، در صورتی که تیغه ها و سقف را برداریم و عایق های صوتی با کیفیت بالا جایگزین کنیم. عایق صدا کردن یک اتاق می تواند با بودجه بسیار کم و به طور موثری انجام شود، خصوصاً اگر مایلید کار را...

چه کسی می تواند در مقابل یک گاز از چیز برگر مقاومت کند؟ حالا تصور کنید این برگر از گوشت خالص و ورقه های پنیر چدار و پیاز کاراملی باشد! خب تصور کردن کافیه! بهتر است دست به کار شوید و این غول خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید.

فضای بالای کابینت یکی از قسمت هایی است که توجه چندانی به تزیین آن به صورت حرفه ای نمی گردد و عمدتا به قرار دادن چند ست ظرف مثل جا ادویه ای یا جا شکر و چایدان بسنده می گردد. اما هستن افرادی هم که کلا مخالف تزیین روکابینتی آشپزخانه هستند چرا که ترجیح می دهند...

لوکوم پاشا یا راحت الحلقوم یکی از شیرینی های سنتی است که در اصل ریشه ترکی دارد و به آن لوکما، لوقما یا راحت الحلقوم هم گفته می گردد. لوکوم ترکیه از گروه دسر و شیرینی ژله ای با باقتی سفت تر از ژله و شبیه مسقطی خودمان است. مایه این شیرینی از ژل نشاسته و قند...

اگرچه به ظاهر املت غذای ساده ای است که سریع آماده می گردد، اما تهیه آن به روشی که این غذا خوشمزه و لذیذ گردد، کار چندان راحتی نیست. در این مطلب قصد داریم چهار نوع از این غذای محبوب را معرفی کنیم.

تهران- خبرنگاران- سخنگوی دولت در یادداشتی در اینستاگرام درباره دیدارش با مرحوم نجف دریابندی در بیمارستان نوشت: ایشان از استعدادهای کم نظیری بود که با زحمت و تلاش در طول سالهای فعالیت خود، بیش از 20 اثر برجسته ادبی و فلسفی دنیا را به فارسی ترجمه کرد. ...

امروزه با استفاده از سایت های برتر گردشگری دنیا می توان تصاویر متفاوتی از مقاصد مختلف را مشاهده کرد و اطلاعات کاملی را در خصوص مکانهای تفریحی، رستوران ها، هتل ها، مراکز خرید و ... مقصد بدست آورد. علاوه بر این، خواندن نظرات کاربران این سایت ها به شما یاری...

23 آگوست هر سال روی جهانی کیک اسفنجی است. کیک ساده اسفنجی با طعم های مختلف از کیک ساده با طعم هل گرفته تا کیک ساده پرتقالی و وانیلی و لیمویی همواره و همه جا به آدم می چسبد و پرطرفدارترین کیک خانگی است. کیک ساده اسفنجی را می توانید با انواع نوشیدنی، مربا و...

کباب مرغ از غذا هایی است که بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه نوع دیگری از این کباب را بیان کنیم.

کاپ کیک آناناس با تزیین گلدانی یکی از ایده های زیبا برای تزیین کاپ کیک است که برای مناسبت هایی نظیر جشن تولد، نامزدی و... قابل استفاده است.

سوپ قارچ و خامه به دلیل حضور قارچ و خامه به لحاظ طعم و مزه از انواع سوپ گوی سبقت را دزدیده است و با دستور پخت ویژه طعم آن را چند برابر کنید.

اگر به دنبال این هستید که مسافرتی به یک جای خوش آب و هوا داشته باشید حتما ادامه این مطلب را بخوانید.

انواع سوپ ها به دلیل داشتن مواد مغذی، برای سلامت بدن بسیار مفید هستند. از فواید سوپ خوردن برای بدن می توان به پیشگیری از بیماری ها و درمان دردها اشاره کرد.

املت مدیترانه ای یکی از جذاب ترین و خوشمزه و خوش آب و رنگ ترین انواع املت است که در مدت زمانی کوتاه آماده می شود. طعم بی نظیر انواع سبزیجات در کنار زیتون و تخم مرغ در این املت بسیار دلچسب و لذیذ است. می توانید این املت را به عنوان یک صبحانه مقوی و کامل تهیه...

هویج پلو از پلوهای مخلوط سنتی ایران است که اصالت آن به شیراز برمیشود و به سبک های مختلف و با مواد متنوعی درست می شود. با طرز تهیه هویج پلو با مرغ ریش ریش، با گوشت چرخ کرده و بدون گوشت با زرشک یا کشمش آشنا شوید.