آرشیو آشپزی در هدا بلاگ | صفحه 3

کلم پلو به صورت های مختلفی درست میشه مثلا با رب گوجه فرنگی یا بدون رب و … ولی لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم...

روغن خراطین یک روغن حجم دهنده موضعی می باشد ، کاملا طبیعی بوده و با همه پوستها سازگار است.

مرغ بلغاری یکی از لذیذترین غذا های کشور بلغارستان است؛ که می توانید آن را به 2 روش زیر تهیه کنید.

برای سبزه عید امسال به جای عدس، گندم و یا ماش از دانه کنجد سیاه بو نداده استفاده کنید. با طرز تهیه سبزه کنجد سیاه برای عید نوروز آشنا شوید.

اگر به مشهد سفر کرده باشید حتما ظروفی رو مشاهده کرده اید که تحت عنوان هرکاره معوف هستند. این ظروف سنگی سوغات مشهد هستند. کار آقای سنگی ساخت این نوع محصولات است. با استفاده از این محصولات سلامتی خودتان رو تضمین می کنید.

خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - یکی از عظیم ترین و مهم ترین اعیاد مسلمانان، عید قربان است. در عید قربان، در گوشه و کنار شهرهای مسلمان نشین جشن های کوچک و عظیمی برپا می گردد تا این عید عظیم را گرامی بدارند. در این میان، جشن های خانگی و سفره های دعای متعددی نیز برپا...

حلیم از غذا های محبوب ماه رمضان است که در سرتاسر ایران کم و بیش به یک روش طبخ می شود، اما اراکی ها از این قاعده مستثنی هستند. در ادامه روش تهیه حلیم اراکی را می خوانید. نوش جان!

مقدار تخم مرغ ها بسته به اندازه انها دارد ، ابتدا 2 تخم مرغ به مایه گوشت اضافه کنید و اگر احساس کردید نیاز است تخم مرغ سوم را نیز اضافه کنید اما دقت داشته باشید که مایه کتلت شل نشود و بتوانید با دست به آن شکل دهید ، در زمان اضافه کردن پیاز رنده شده به مایه...

در حالی که خانم های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه ترین مربا های خانگی را تهیه نمایند به نظر می رسد هنوز طرز تهیه مربای انار چندان شناخته شده و همه گیر نشده است

سوپ کدو اغلب با کدو حلوایی درست شده و به عنوان یک پیش غذای مجلسی یا شام ساده سرو می گردد. تهیه این سوپ خامه ای سخت نیست و در کمترین زمان ممکن آماده می گردد. این سوپ خوشمزه در کنار نان تست کره ای طعم بی نظیری خواهد داشت.

ایجاد یک رابطه علمی بین کشمش و لاغری به صورت منطقی امکان پذیر است. کشمش به علت داشتن قند فروکتوز و فیبر فراوان، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن است و مصرف آن، از اشتهای کاذب و پرخوری پیشگیری می نماید.

یکی از غذا های محبوب ایرانی ها دلمه برگ مو است که اصالت آن به شهر تبریز بر می شود. پخت این غذای خوشمزه در فصل بهار و با رسیدن برگ های تازه درخت انگور رونق می گیرد. بسیاری از هواداران دلمه برگ مو دوست دارند این غذا را در همه فصول سال در منزل تهیه نمایند، به...

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و سنتی شهر های مختلف ایران را به شما آموزش می دهیم.

در هر نوبت بیش از یک ساعت مقابل نمایشگر ها ننشینید و بعد از هر یک ساعت، پانزده دقیقه به خود استراحت دهید. چرا که کار طولانی مدت با کامپیوتر چشمان شما را خسته نموده، باعث سردرد و ناراحتی چشم می گردد.

آتشی که 7 فروند لنج را در بندر کنگ گرفتار نموده بود با کوشش آتش نشانی های منطقه پنجم نیروی دریایی سپاه، شهرداری بندرلنگه، شهرداری بندرکنگ و آتش نشانی فرودگاه بندرلنگه آتش خاموش شد. این حادثه مصدوم و تلفات جانی نداشت.

عایق صدا کردن یک اتاق نیازی به گران بودن ندارد، اگرچه می تواند گران باشد، در صورتی که تیغه ها و سقف را برداریم و عایق های صوتی با کیفیت بالا جایگزین کنیم. عایق صدا کردن یک اتاق می تواند با بودجه بسیار کم و به طور موثری انجام شود، خصوصاً اگر مایلید کار را...

چه کسی می تواند در مقابل یک گاز از چیز برگر مقاومت کند؟ حالا تصور کنید این برگر از گوشت خالص و ورقه های پنیر چدار و پیاز کاراملی باشد! خب تصور کردن کافیه! بهتر است دست به کار شوید و این غول خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید.

فضای بالای کابینت یکی از قسمت هایی است که توجه چندانی به تزیین آن به صورت حرفه ای نمی گردد و عمدتا به قرار دادن چند ست ظرف مثل جا ادویه ای یا جا شکر و چایدان بسنده می گردد. اما هستن افرادی هم که کلا مخالف تزیین روکابینتی آشپزخانه هستند چرا که ترجیح می دهند...

لوکوم پاشا یا راحت الحلقوم یکی از شیرینی های سنتی است که در اصل ریشه ترکی دارد و به آن لوکما، لوقما یا راحت الحلقوم هم گفته می گردد. لوکوم ترکیه از گروه دسر و شیرینی ژله ای با باقتی سفت تر از ژله و شبیه مسقطی خودمان است. مایه این شیرینی از ژل نشاسته و قند...