آشپزی

طرز تهیه خورش آلو هویج تبریزی، غذای اصیل و خوشمزه

طرز تهیه خورش آلو هویج تبریزی، غذای اصیل و خوشمزه

خورشت هویج یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتاً متعلق به شهر تبریز است. به همین علت این خورشت را اکثراً با نام خورشت هویج تبریزی می شناسند. خورشت هویج در تبریز بیش تر با زردک که شباهت زیادی به هویج دارد، تهیه می گردد؛ ولی به علت اینکه زردک همواره...

23 خرداد 1403
طرز تهیه پیده تخم مرغ ترکیه ای به روش کافه ای برای صبحانه

طرز تهیه پیده تخم مرغ ترکیه ای به روش کافه ای برای صبحانه

پیده تخم مرغ در میان انواع صبحانه های بین المللی در منوی صبحانه های کافه ای ایران هم جای خود را باز نموده است. پیده در اصل به یک غذای ترکی گفته می گردد که با یک نان خاص درست می گردد و شکل قایقی دارد. داخل این قایق نونی با مواد مختلفی مثل تخم مرغ، گوشت چرخ...

1 خرداد 1403
طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ نموده به سبک بازاری

طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ نموده به سبک بازاری

سمبوسه را می توانیم از محبوب ترین غذاهای حاضری و قدیمی ترین نسل از فست فودهای خیابانی بدانیم که هنوز قدمت و البته طرفدارانش را حفظ نموده است. سمبوسه را می توان به روش های مختلف و با مواد اولیه متفاوت، مثلا به صورت سمبوسه مرغ، سمبوسه بندری یا حتی سمبوسه...

21 آذر 1402
خرید 40 مدل ظروف ایکیا با کیفیت و تنوع بالا

خرید 40 مدل ظروف ایکیا با کیفیت و تنوع بالا

کاربرد ظروف در آشپزی و آشپزخانه و بعلاوه پذیرایی و سرو غذا بسیار گسترده است.

16 بهمن 1401
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود

خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود

خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار...

30 دی 1401
طرز تهیه کتلت گوشت و بادمجان، یک شام خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کتلت گوشت و بادمجان، یک شام خوشمزه و مقوی

خبرنگارانـ کتلت و کوکو ازجمله غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارند. تهیه کوکو و کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ احتیاج دارد؛ بعلاوه مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها و کتلت ها انواع متفاوتی...

1 آبان 1401
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها

طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها

چیزی که کلم پلو شیرازی را از نوع تهرانی آن متمایز می نماید، وجود سبزی های معطر است که عطر و طعم بی نظیری به آن می دهد.

20 مهر 1401
توسعه آموزش های مهارتی؛ اولویت آموزش و پرورش کشور

توسعه آموزش های مهارتی؛ اولویت آموزش و پرورش کشور

این روزها، معمولاً یکی از مواردی که مدیران مدارس به آن می نازند، توجه به آموزش مهارت های گوناگون در کنار تدریس کتاب های درسی در مدارس است؛ آموزش مهارت هایی چون تفکر انتقادی، تفکر خلاق، فلسفه، و حتی مواردی مثل آشپزی، سفال گری و...

7 مهر 1401
طرز تهیه تهیه هات داگ سوخاری سولیکو

طرز تهیه تهیه هات داگ سوخاری سولیکو

هات داگ سوخاری یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و شما می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. هات داگ یکی از انواع غذاهای فست فود خوشمزه و ایده آل است، که می توانید آن را به روش های متعددی تهیه نمایید، در این مقاله طرز تهیه هات داگ سوخاری خوشمزه را گردآوری...

17 شهریور 1401
همه چیز درباره طرز تهیه برنج کته

همه چیز درباره طرز تهیه برنج کته

نیمرو، محبوب ترین غذای خانه مجردهاست اما اگر رتبه دوم محبوبیت را به برنج کته اختصاص بدهیم، اشتباه نکرده ایم. کسانی که میانه چندانی با آشپزی ندارند و همیشه در پی یک گزینه ساده و سریع السیر می گردند، معمولا رابطه خوبی با کته دارند. اما واقعیت این است که...

16 شهریور 1401
طرز تهیه سالاد روسی

طرز تهیه سالاد روسی

سالاد روسی یکی از معروف ترین سالاد های روسی است که از طریق یک سرآشپز بلژیکی در روسیه کشف شده است. با این که مواد داخل این سالاد شباهت زیادی به سالاد الویه خودمان دارد اما پیازچه و شوید طعم منحصر به فردی به سالاد روسی می دهد. این سالاد را به عنوان یک پیش...

14 شهریور 1401
ترکیب لیمو ترش با این ماده غذایی معجزه می نماید

ترکیب لیمو ترش با این ماده غذایی معجزه می نماید

تهران (پانا) - روغن زیتون و لیمو ترش هر کدام از خواص بی نظیری برخوردار هستند، البته ترکیب روغن زیتون و لیمو ترش نیز به سلامت بدن و درمان بعضی از بیماری ها یاری شایانی می نماید.

8 شهریور 1401
چک فهرست های سفرهای مختلف

چک فهرست های سفرهای مختلف

حتی کوتاه ترین سفرها هم احتیاج به وسایلی دارند که اگر یکی شان را هم فراموش کنید دیگر سفرتان سفر نمی گردد! پس برای برگزاری یک سفر خوب قبل از هر کاری احتیاج به تهیه یک چک فهرست کامل دارید.

21 مرداد 1401
برترین هتل های استانبول؛ 20 هتل فوق العاده در منطقه ها مختلف استانبول

برترین هتل های استانبول؛ 20 هتل فوق العاده در منطقه ها مختلف استانبول

گردشگرهای استانبول با تماشای گنبد مساجد، برج ناقوس کلیساها، ساختمان های رومی، برج وباروهای بیزانسی و کاخ های عثمانی به دل تاریخ سفر می نمایند؛ بسیاری از این ساختمان ها امروزه به هتل های استانبول تبدیل شده اند و مکان های فوق العاده ای برای اقامت هستند....

12 مرداد 1401
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی

طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی

کشک بادمجان یکی از غذاهای بسیار سنتی و فوق العاده ما ایرانی ها است که پای ثابت سفره های ما به شمار می رود. شما می توانید آن را با نان سنگک تازه سرو کنید.

25 خرداد 1401
آیا پیاز برای لاغری مفید است؟

آیا پیاز برای لاغری مفید است؟

پیاز در کنار بافت لایه لایه و طعم تند و تیزی که دارد، به تامین مواد معدنی و ویتامین های مورد احتیاج بدن یاری می نماید و طی تحقیفاتی مشخص شده که پیاز برای لاغری نیز مفید است. به طور کلی، پیاز را در گروه شیرین یا تند دسته بندی می نمایند. در واقع، هرچه پیاز...

10 خرداد 1401
چگونه نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم؟

چگونه نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم؟

به گزارش زندگی امروز به نقل از برترینها، به جای خریدن نوشیدنی های انرژی زا که برای سلامت هم مضر هستن خودتون توی خونه یه نوشیدنی انرژی زای سالم با شکر و کافئین کمتر درست کنید تا هم ضرر کمتری داشته باشه و هم خستگی رو از تنتون دربیاره. اینجا با مواد لازم...

6 خرداد 1401
آشنایی با غذاهای محلی و اصیل مازندران

آشنایی با غذاهای محلی و اصیل مازندران

غذاهای محلی استان مازندران | Mazandaran local foodغذاهای محلی همه شهرها و منطقه ها ایران بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و نمی توانیم بگوییم که غذایی بر غذای دیگری از بحاظ طعم و یا مواد تشکیل دهنده اش، فزونی دارد. یکی از منطقه ها و استان هایی که در کشورمان غذاهای بسیار...

16 اردیبهشت 1401
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ وعده ای شیک و خوشمزه

طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ وعده ای شیک و خوشمزه

خبرنگارانـ رولت ها از انواع پیش غذا های خوشمزه، شیک و متفاوتی هستند که به دو صورت سرد و گرم سرو می شوند و امروز سرو آن ها در مهمانی ها و رستوران ها رواج پیدا نموده است. رولت سیب زمینی یکی از انواع این رولت هاست که با مواد اولیه کم هزینه و با روشی بسیار آسان...

22 اسفند 1400
تفاوت بستنی و جلاتو چیست؟

تفاوت بستنی و جلاتو چیست؟

آیا بین بستنی و جلاتو تفاوتی وجود دارد؟ یا اینکه جلاتو تنها نام باکلاس تر بستنی است؟ با ما همراه باشید و جواب این سوال را پیدا کنید.

15 اسفند 1400
تعداد: (74)